מאפיית קרמן

שלט צנוע המותקן על בית מגורים שגרתי מעיד על המאפייה המתקדמת שפעלה בעבר.







תיאור האתר
במרכז העיר תל אביב, ברחוב שלום עליכם מספר 48, שכנה בעבר המאפייה של משפחת קרמן.     

 

אריה והינדה קרמן עלו לארץ ישראל בשנת 1924 מפינסק שברוסיה הלבנה. הם התיישבו בתל אביב, קנו את המגרש שברחוב שלום עליכם מספר 48 (מגרש מספר 117) והקימו עליו בשנת 1925 מאפייה ובית מגורים. בשנת 1932 תוכננה לבית קומה שנייה.  

 

ובשנת 1936 הוגשה בקשה להקמת קומה שלישית.

 

המאפייה המשיכה לפעול במקום עד סוף שנות השישים, למרות תלונות רבות של השכנים על מפגעי ריח ורעש. בשנת 1968 אושרה הקמת מבנה מגורים בן ארבע קומות הניצב כיום באתר.

 

על אחד העמודים בקומת הקרקע נקבע שלט המזכיר את המאפייה שפעלה במקום.  

 

השלט הקטן הותקן בחלקו העליון של העמוד משמאל לשביל הכניסה אל הבית.  

 

רח' שלום עליכם, 48. מאפיית משפחת קרמן. מאפיית הלחם החשמלית הראשונה בתל אביב, 1930 – 1954.

 

על פי הרישומים בארכיון העירייה החלה המאפייה לפעול בשנת 1925, ועדיין פעלה בשנת 1968 (באחת ההודעות המתויקות בארכיון משיבה העירייה לשכנים שהתלוננו כי המאפייה עתידה להפסיק לפעול בקרוב עקב אישור הבנייה שניתן לבעלים).     

התמונות צולמו ביום 1 במאי 2017.